Выращивание крыжовника

Выращивание крыжовника
Сад
1

Выращивание крыжовника не такой сложный процесс как может показаться со стороны. Теоретически сажать крыжовник можно ранней весной, однако наилучшая пора для закладки плантации этой ягодной культуры – середина осени, а точнее, время со второй декады сентября по конец первой декады октября.

Внимание! Позже сажать крыжовник не рекомендуется, так как он не успеет хорошо укорениться до прихода холодов и в лучшем случае тронется в рост лишь поздней весной, а в худшем – не переживет зиму.

Краткое описание крыжовника

Краткое описание крыжовникаКрыжовник – это многолетний кустарник, в высоту в большинстве случаев не превышающий 1,5 м. Его крона растёт вверх и может быть различной по ширине. Корневая поросль у крыжовника отсутствует. Сорта этого кустарника могут быть как с острыми шипами, так и не иметь больших колючек.

Культура весьма не требовательная к качественному и механическому составу грунта, но наилучшие урожаи он дает на среднегумусных черноземах, питательных супесях и легких, хорошо дренируемых, суглинках, pH которых колеблется в диапазоне 6-6,5.

Совет. У крыжовника длинные, нестойкие к грибковым заболеваниям корни, которые от переизбытка влаги часто загнивают и поражаются патогенной почвенной микрофлорой, поэтому заболоченные и низинные участки с высоким залеганием грунтовых вод для культивирования этого ягодного кустарника категорически непригодны.

Сорта крыжовника, подходящие под климат России

Данная культура существует уже множество веков. Насчитывается большое множество сортов крыжовника. Для того, чтобы каждый год урожай был высоким, необходимо из большого разнообразия выбрать тот сорт, который подходит к тому или иному климату.

Важно! Так как на приживаемость и урожайность этого многолетнего кустарника оказывают влияние продолжительные зимы и недостаток летнего тепла стоит отдавать предпочтение зимостойким гибридам, имеющим крепкую корневую систему.

  • «Грушенька». Плоды по форме напоминают грушу, отсюда и название. Ягоды собраны в кисти по две штуки, созревая, приобретают насыщенный тёмный цвет. Плоды почти не имеют семян, очень вкусные.

Сорта крыжовника, подходящие под климат России

  • «Северный капитан». Данный сорт отличается богатым урожаем и морозостойкостью. Ягоды имеют тёмный цвет. Хотя для употребления в пищу в сыром виде они не особо вкусны, из них получается хорошее вино.

Сорта крыжовника, подходящие под климат России

  • «Сириус». Плоды этого гибрида имеют средний срок созревания, в кисти собраны по несколько штук. Ягоды округлой формы, обладают кисло- сладким вкусом. Этот сорт крыжовника не подвергается грибковым заболеваниям и вредителям.

Сорта крыжовника, подходящие под климат России

  • «Уральский». Кусты этого гибрида быстрорастущие, выращивать данный сорт следует на опорах. Ягоды кисло-сладкие, достаточно крупные. Сорт радует хорошим урожаем. Не боится мучнистой росы.

Сорта крыжовника, подходящие под климат России

  • «Малахит». Относится к одному из самых популярных сортов. Куст с раскидистыми ветвями выращивается на опоре, имеет незначительное количество шипов. Ягоды зелёного цвета, весом примерно 6 гр. Сорт славится высокой урожайностью и устойчив к холодам и болезням.

Сорта крыжовника, подходящие под климат России

  • «Родник». Один из лучших гибридов северного винограда. Отличается крупными ягодами, стабильным урожаем. Средние по размеру кусты имеют побеги с небольшими шипами. Сорт хорошо переносит заморозки и и не подвержен заболеваниям.

Сорта крыжовника, подходящие под климат России

  • «Русский жёлтый». Его отличием служит устойчивость к морозам и богатая урожайность. Ягоды жёлтого цвета, сладкие на вкус долго не опадают с куста. Количество шипов на побегах незначительное.

Сорта крыжовника, подходящие под климат России

Справка. Крыжовник насчитывает 160 видов, различных между собой.

Технология посадки крыжовника

  1. Крыжовник высаживают рядами, отстоющими один от другого на 2 м, с интервалами между кустами в шеренге 90-130 см.
  2. Крыжовниковые кусты очень раскидистые и колючие, поэтому землю под ними полоть весьма затруднительно. В качестве превентивной меры борьбы с сорняками, за полмесяца до намеченного срока посадки на выбранной делянке тщательно перекапывают грунт и выбирают из него корневища молочая, пырея и осота. После чего на очищенной площадке копают ямы полуметровой глубины и такого же диаметра. Верхний слой извлеченной из каждой ямы почвы складывают отдельной кучкой и добавляют в нее 2 ст. ложки суперфосфата, ведро хорошо перепревшего компоста, а также 1,5 ст. ложки сернокислого калия.
  3. За сутки до посадки корни саженцев погружают в раствор гумата натрия или любого иного стимулятора роста и оставляют их в нем до следующего утра.
  4. В день посадки на дно ямы насыпают немного сеяного песка, поверх него подушку из удобренной земли. На эту подушку бережно укладывают корни саженца, тщательно их расправляют, после чего засыпают оставшейся почвой.

Важно! При посадке саженец помещают в яму таким образом, чтобы его корневая шейка находилась на 5 см ниже общего уровня грунта.

  1. Под каждый посаженный кустик выливают полведра воды, затем землю вокруг него мульчируют трехсантиметровым шаром торфа, а сами саженцы обрезают секатором, оставляя от них «пенечки» 5-6 см длины.
  2. Под зиму молодые насаждения крыжовника высоко окучивают.
Читайте также  Выращивание бананов

Технология посадки крыжовника

Выращивание крыжовника: способы

Для того, чтобы урожай был богатым и стабильным, следует обратить внимание на особенности посадки и выращивания северного винограда:

  • Использовать для посадки данной культуры можно готовые саженцы, которые приобретаются в питомниках и специализированных магазинах.
  • Также размножать крыжовник возможно способом черенкования. В этом случае посадочный материал необходимо самостоятельно заготовить из взрослого куста.

Важно! Высаживать культуру рекомендуется в отдельные лунки для того, чтобы растение получало все необходимые питательные вещества и влагу из почвы. Траншейный метод посадки в этом случае не подойдёт

На шпалере

Метод выращивания на шпалере применим ко многим растениям. Данным способом можно выращивать не только кусты, но и некоторые деревья, правда, к ним данный способ применяется реже. Такая методика используется для того, чтобы при минимальном уходе была возможность получать богатый урожай.

Крыжовник — культура светолюбивая. К сожалению, не все участки, на которых были высажены кусты с этой полезной ягодой, могут находиться в местах с достаточным количеством тепла и света. В этом случае приходит на помощь метод выращивания на шпалерах.

При применении данного метода ветви куста располагаются равномерно в одной плоскости, что обеспечивает равномерное освещение в течение всего дня. Результатом будет обильный урожай и крупные ягоды. Ведь при недостатке солнечного тепла плоды отличаются небольшим размером, даже у тех сортов, у которых ягоды предполагаются крупными.

Технология выращивания крыжовника на шпалерах помогает уменьшить время ухода за кустом, обеспечит подход к нему и максимально обеспечит растение солнечным светом.

Несмотря на преимущества этого способа, существуют и минусы. К ним можно отнести появление мучнистой росы и тли, которые поражают верхушки кустов. Чтобы это предотвратить, необходимо регулярно делать обрезку ветвей.

Справка. Наиболее подходящими сортами для метода выращивания на шпалерах считаются рослые и среднерослые.

Данный способ выращивания крыжовника несколько отличим от простой посадки:

  1. Высадку куста следует производить в открытый грунт в начале осени, используя однолетние и двухлетние саженцы. Одновременно с посадкой куста, нужно установить шпалеру высотой не меньше двух метров. Опорой могут послужить деревянные или металлические балки.
  2. Далее между балками параллельно земле необходимо в три ряда натянуть проволоку. Расстояние между каждым параллельным рядом должно составлять 50 см. Кусты высаживают на расстоянии полу метра друг от друга.
  3. Каждый куст обрезают, оставляя на нём по 3-4 почки.
  4. После зимы крыжовник пустит новые побеги. Следует оставить из них лишь три самых сильных. Остальные следует вместе с пеньками удалить.
  5. Оставшиеся побеги следует распределить веером по шпалере, закрепив на нижнем уровне. Верх побегов нужно слегка подрезать.
  6. На каждой отдельной ветви убрать почки находящиеся на расстоянии 25 см. от земли.
  7. Для того, чтобы крыжовник на шпалере отлично рос и плодоносил, особого ухода не потребуется. Потребуется: мульчирование земли, регулярный полив, обрезка ветвей, удобрение кустов.
  8. На второй год необходимо удалить все побеги, которые отходят от корневой шлейки. Для того, чтобы сформировать толщину побегов, необходимо сделать короче приросты у основных ветвей куста, обрезав их над пятым листом. Эту процедуру следует делать в середине лета.

На шпалере

На штамбе

При формировании культуры на штамбе куст шиповника принимает эффектный вид. Так как многие садоводы, помимо богатого урожая, заинтересованы и в оригинальном дизайне ландшафта, этот способ стал отличным решением в оформлении сада.

Штамбовый кустарник, помимо эстетичного вида, имеет ещё массу преимуществ. Такой куст не займёт много места в саду, не потребует сложного ухода. Кроме того так как ветви расположены равномерно плоды будут получать солнечного света одинаково, станут более сладкими. Обрезать ветви и собирать урожай со штамбового куста проще и удобнее.

Читайте также  Как посадить сливу весной

Технология выращивания крыжовника на штамбе:

  1. При посадке куста на постоянное место необходимо оставить лишь один самый сильный побег. Верхушку его следует немного подрезать.
  2. Все остальные побеги нужно срезать на уровне земли.
  3. На оставленном побеге удаляются все почки находящиеся в нижней части, оставляют лишь 5-6 верхних почек. Такая процедура называется «ослепление».
  4. В первые два года роста кустарника на штамбе ростки, выросшие из оставленных почек нужно на половину укорачивать. Ориентиром служит верхняя почка
  5. В последующие годы необходимо проводить лишь частичную обрезку тех ростков, которые больше не плодоносят, состарились или были подвержены заболеванию.
  6. Приросты, которые со временем появляются на самом штамбе или у его корней, необходимо удалять для того, чтобы растение не теряло внешний вид и необходимые питательные вещества.

На штамбе

Дальнейший уход за крыжовником

Уход за этим культурой не составляет большого труда, но требует особого внимания, так как данное растение просыпается раньше остальных. Все необходимые мероприятия важно провести до того, как появятся первые почки. Поэтому уход за растением нужно сделать в короткий срок.

Обработка почвы

Яму для посадки кустарника подготавливают за 2-3 недели. Оптимальное время для высадки крыжовника в почву — это последняя декада сентября-начало ноября. Яму глубиной 40 см и шириной 60 см заполняют верхним слоем плодородной почвы, перемешанным с минеральными и органическими удобрениями.

Состав:

  • Перегной или компост – 2 ведра;
  • Торф – 2 ведра;
  • Суперфосфат – 300 гр.;
  • Древесная зола – 300 гр.;
  • Калийная соль – 40 гр.;
  • Доломит ( используют для кислой почвы) – 150 гр.

Обработка почвы

Подкормка

Если перед тем, как посадить саженцы на постоянное место, почва была удобрена, то вносить подкормку следует со второго года жизни растения. Для удобрения хорошо подойдут минеральные и органические вещества:

  • К минеральным веществам относятся: азот, фосфор, калий.
  • При рыхлении можно добавить в почву примерно 0,5 кг древесной золы.
  • Если почва, на которой растёт культура не отличается плодородием, стоит добавить органику.
  • После того, как кустарник отцвёл, нужно влить в почву ведро навозной жижи, разбавленной водой в пропорции 1:7.
  • Раз в два года в почву рекомендуется добавлять перепревший навоз, примерно 12 кг на одно растение.

Подкормка

Формирование кустов

Формирование кроны играет главную роль при обрезке куста и влияет на будущий урожай. Если растения не ухоженные, ждать крупных ягод и богатого урожая не стоит. Также на необрезанных кустах крыжовника чаще появляются грибковые заболевания и вредители.

Весной нужно делать профилактическую обрезку кустарника, а осенью осуществляется основное формирование кроны.

Важно! Крону данной культуры важно успеть сформировать до начала сокодвижения.

Формирование кустов

Борьба с вредителями

Для того, чтобы крыжовник рос здоровым и приносил богатый урожай, стоит позаботиться о борьбе с вредителями, которых немало. К ним относятся:

  • паутинный клещ;
  • крыжовниковая огнёвка;
  • крыжовниковая тля;
  • крыжовниковые пильщики;
  • крыжовниковая пяденица.

Помочь в уничтожении вредителей может отвар полыни, настой из сухой горчицы, настой древесной золы. Настоем следует регулярно опрыскивать кустарники в течение сезона.

В случае, если растение поражено пильщиком, осенью необходимо перекопать под кустом землю.

В борьбе с пяденицей поможет обработка кустарников отваром аптечной ромашки или настоем табака.

Чтобы предотвратить появление тли необходимо ранней весной полить крыжовник горячей водой, а при появлении личинок произвести обработку культуры «Искрой» или другим препаратом.

Сбор урожая

Сбор урожаяВ основном урожай этой вкусной ягоды собирают в июле-августе. Но нужно учитывать район произрастания культуры и сорт. Также стоит определиться, для какой цели собираются ягоды.

Для приготовления варенья отлично подойдут плоды, которые достигли технической зрелости. Они уже вполне крупные, но имеют кисловатый вкус и хрустящую кожицу.

Для приёма в пищу больше подойдут поздние ягоды. Кожица у них мягкая, а мякоть более сочная и сладкая.

Крыжовник не только вкусная, но и полезная ягода, обладающая целебными свойствами. Приём в пищу плодов этого уникального растения способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, снижению кровяного давления. Крыжовник выводит соли тяжёлых металлов, обладает противоопухолевыми свойствами.

Полезное видео

О том, как правильно сажать крыжовник, и как за ним ухаживать, узнаете из этого видео:

Мне 75 лет, но я и не предполагал, что крыжовник требует какого-то ухода. Обычно он растет и растет.

1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *